Onze keukenprinsen en -prinsessen houden zo goed mogelijk rekening met allergieën en dieetwensen. Geef dit alstublieft altijd duidelijk aan bij uw reservering en tijdens uw bezoek aan uw gastheer of gastvrouw. Ook als u een gerecht al eerder heeft gegeten, onze recepturen kunnen veranderen of anders gegarneerd worden. Onze gerechten worden in dezelfde keuken bereid, kruisbesmetting kunnen wij daarom helaas niet 100% uitsluiten.
Gossimijne.nl
Je kunt dit eten: (62)
PrintCarpaccio
Hoofdgerecht
Van runderzijlende, met Rotterdamse kaas, crumble van spek en melange van zaden en pitten
- Allergenen:
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Gluten,
- Lactose,
- Sesam
- Opties:
Gossi’s smallbites
Hoofdgerecht
Twee mini kroketjes , de een met quatro formaggi en de ander met truffel vulling.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose,
- Selderij
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Brochette van vis
Hoofdgerecht
Drie soorten vis aan een spies met een knoflook chili saus.
- Allergenen:
- Vis
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Gluten,
- Mosterd
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Gamba pil pil
Hoofdgerecht
Een knoflookgamba spies.
- Allergenen:
- Vis
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Javaanse sate
Hoofdgerecht
Oosters gemarineerde lamsbiefstuk aan een spies geserveerd met knoflook saus.
- Allergenen:
- Pinda,
- Sesam,
- Soja
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Gluten,
- Mosterd,
- Tarwe
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Franse uiensoep
Voorgerecht
Op de wijze van de Parijse hallen, gegratineerd met brie.
- Allergenen:
- Ui
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Frisse noorse garnalen cocktail
Voorgerecht
Met appel en een zachte kerriemayonaise.
- Allergenen:
- Ei,
- Mosterd,
- Schaaldieren,
- Vis
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Knoflookchampignons
Hoofdgerecht
Met natuurlijk een stokbroodje om te dippen.
- Allergenen:
- Gluten
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
De groenten van gossi
Extra's
Heerlijke geroosterde groenten.
- Allergenen:
- Gluten
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Vitello tonato
Voorgerecht
Licht geroosterde kalfsmuis met een creme van tonijn.
- Allergenen:
- Ei,
- Mosterd,
- Tarwe,
- Ui,
- Vis
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Tartaar van rode biet
Voorgerecht
Met kappertjes,ui,augurk en een creme van geitenkaas.
- Allergenen:
- Lactose,
- Melk
- Vrij te maken van:
- Lactose,
- Melk
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Cauliflower bites
Hoofdgerecht
Met sesamzaad en huisgemaakte teriyaki marinade.
- Allergenen:
- Soja,
- Tarwe
- Vrij te maken van:
- Sesam
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Gossi’s gehaktballetjes
Hoofdgerecht
Met tomaten-chorizo saus.
- Allergenen:
- Gluten,
- Ui
- Vrij te maken van:
- Lactose
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Loaded fries
Hoofdgerecht
Friet met limburgs zuurvlees.
- Allergenen:
- Gluten,
- Tarwe
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Melk,
- Mosterd
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Friet van zoete aardappel
Extra's
Met truffelsaus.
- Allergenen:
- Vrij te maken van:
- Gluten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Japanse gyoza
Hoofdgerecht
Dumpling gevuld met kip en een traditionele soyamayonaise.
- Allergenen:
- Gluten,
- Sesam,
- Soja,
- Ui
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Mosterd
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Luchtige speculoos taartje
Nagerecht
Op een bodem van speculoos koekjes.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Nacho’s
Voorgerecht
Met roomkaas,mozzarella,chilisaus, salsa en bosui.
- Allergenen:
- Vrij te maken van:
- Lactose,
- Melk
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Crème Brûlée
Nagerecht
Vanille custard met gebrande suiker.
- Allergenen:
- Ei,
- Lactose,
- Melk
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Big appel waldorf salade
Voorgerecht
Vergezeld door boterzachte pastrami.
- Allergenen:
- Ei,
- Melk,
- Mosterd
- Vrij te maken van:
- Noten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Verzin en win gerechtje – Tagliatelle
Hoofdgerecht
Met spinazie,spekjes,gefermenteerd etomaatjes en danisch blue saus.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose,
- Melk
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Lactose
- Opties:
Oosters buikspekje
Hoofdgerecht
Langzaam gegaard.
- Allergenen:
- Lactose,
- Soja,
- Zwaveldioxide
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Cookie dough
Nagerecht
Met honey comb.
- Allergenen:
- Ei,
- Gluten
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Cerise flambee
Nagerecht
Geflambeerde amarena kersen met vanille ijs en slagroom.
- Allergenen:
- Vrij te maken van:
- Lactose
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Zwarte bessen tiramisu
Nagerecht
Met een crumble van zuurstokken.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Choco bomb
Nagerecht
Met een krokantje van haagse hopjes.
- Allergenen:
- Ei,
- Gluten
- Vrij te maken van:
- Noten,
- Soja
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Gemarineerde ananas
Nagerecht
Met kokos ijs.
- Allergenen:
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Gossi’s burgertje
Hoofdgerecht
Met zoetzure ui, truffelmayonaise en little gem sla.
- Allergenen:
- Gluten
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Kip pilav
Hoofdgerecht
Zoetzuur stoofpotje van kip met rijst.
- Allergenen:
- Soja
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Gossi’s mini fondue
Hoofdgerecht
Mini abdij kaasje met stengeltjes groente en broodsticks.
- Allergenen:
- Lactose
- Vrij te maken van:
- Gluten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Noorse zalm uit de oven
Hoofdgerecht
Met noodles en wakame.
- Allergenen:
- Ei,
- Mosterd,
- Sesam,
- Vis
- Vrij te maken van:
- Gluten,
- Sesam
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Hollandse Hachee
Hoofdgerecht
Met pompoenstamppot,hazelnoten en feta.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose,
- Noten,
- Ui
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Crostini brie
Voorgerecht
Met honing-whiskeysaus, appel en walnoten.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose
- Vrij te maken van:
- Mosterd,
- Noten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Ed en willem bever bite
Hoofdgerecht
Ons eerste vegatarische gerecht uit 1998, punt paprika gevuld met verse groenten en kaas.
- Allergenen:
- Lactose,
- Soja,
- Ui
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Paarse bloemkoolsoep
Voorgerecht
Verrassend van kleur en smaak.
- Allergenen:
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch
Zalm tartaar
Voorgerecht
Met grapefruit,ingelegde rode ui en gefermenteerde cherry tomaten.
- Allergenen:
- Vis
- Vrij te maken van:
- Lactose,
- Ui
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Flamkuchen ala gossi
Voorgerecht
Met geitenkaas,walnoten,honing en rode ui.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose,
- Melk,
- Ui
- Vrij te maken van:
- Noten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Kipshoarmawrap
Voorgerecht
Met vega kip, knoflooksaus, zoetzure komkommer en rode ui.
- Allergenen:
- Gluten,
- Mosterd,
- Selderij,
- Soja,
- Ui
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Nasi
Extra's
- Allergenen:
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Gossimikki donker
Overigen
- Allergenen:
- Gluten,
- Sesam,
- Tarwe
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Gossimikki mais
Overigen
- Allergenen:
- Gluten,
- Tarwe
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Melk,
- Sesam
- Opties:
- Zwangerveilig
Stokbrood
Overigen
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose,
- Melk,
- Soja,
- Tarwe
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Ei,
- Gluten,
- Melk,
- Sesam
- Opties:
- Zwangerveilig
Gossi home dipper
Overigen
- Allergenen:
- Lactose,
- Melk,
- Noten
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Kruidenboter
Overigen
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose,
- Melk
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Jamaicaanse Saus
Overigen
- Allergenen:
- Ei,
- Gluten
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Gossi’s Chocolademousse
Nagerecht
Alsof er een engeltje over je tong fietst.
- Allergenen:
- Ei,
- Lactose,
- Melk,
- Soja
- Vrij te maken van:
- Gluten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Witte Chocoladeparfait
Nagerecht
Met Bastognekoek en rood fruit.
- Allergenen:
- Ei,
- Lactose,
- Melk,
- Soja
- Vrij te maken van:
- Gluten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Bitterballekes van roomijs
Nagerecht
Met een jasje van Bastognekruim en vanillecrème.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose,
- Melk,
- Tarwe
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Pinda
- Opties:
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Gemengde salade
Extra's
- Allergenen:
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Gluten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Gossi frieten
Extra's
Met Gossi-kruiden en fritessaus.
- Allergenen:
- Soja
- Vrij te maken van:
- Gluten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Zacht gegaarde varkensprocureur
Hoofdgerecht
Met een champignonroomsaus.
- Allergenen:
- Lactose
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Gluten,
- Lactose
- Opties:
- Zwangerveilig
Beef buffalo
Hoofdgerecht
Ossenhaaspuntjes gemarinerd in smokey-thaimarinade met onze gossi-saus en groentechips.
- Allergenen:
- Uipoeder
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Gluten,
- Mosterd,
- Soja,
- Tarwe
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Pepersteak
Hoofdgerecht
Biefstuk met pepersaus.
- Allergenen:
- Uipoeder
- Vrij te maken van:
- Gluten,
- Lactose
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Gossi’s sparerib
Hoofdgerecht
Met onze eigen Teriyaki marinade.
- Allergenen:
- Soja,
- Uipoeder
- Vrij te maken van:
- Gluten
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Chicken off the nail
Hoofdgerecht
Kipfilet met tandoori-kruiden, knoflooksaus en groentechips.
- Allergenen:
- Uipoeder
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Gluten,
- Mosterd,
- Soja,
- Tarwe
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Saté van de haas
Hoofdgerecht
Varkenshaas met huisgemaakte satesaus, gefrituurde ui,kroepoek en een vleugje nasi.
- Allergenen:
- Ui,
- Uipoeder
- Vrij te maken van:
- Gluten,
- Lactose,
- Noten,
- Pinda,
- Schaaldieren,
- Soja
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Gossi fried chicken goes asia
Hoofdgerecht
Met zwarte teriyaki marinade en gefrituurde uitjes.
- Allergenen:
- Ei,
- Gluten,
- Lactose,
- Melk,
- Mosterd,
- Pinda,
- Schaaldieren,
- Selderij,
- Sesam,
- Soja,
- Sulfiet,
- Tarwe,
- Vis
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Zwangerveilig
Gamba flambée
Hoofdgerecht
Met knoflook en chili op smaak gebracht.
- Allergenen:
- Schaaldieren,
- Uipoeder
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Gluten,
- Mosterd,
- Soja,
- Tarwe
- Mogelijke sporen:
- Opties:
Tom kai kai
Voorgerecht
Heerlijke thaise soep met kip,kokosmelk,citroengras en bijpassende groente.
- Allergenen:
- Gluten,
- Mosterd,
- Sulfiet,
- Tarwe,
- Vis
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Tomatensoep
Voorgerecht
Met of zonder ballen, room en croutons.
- Allergenen:
- Gluten,
- Uipoeder
- Vrij te maken van:
- Lactose,
- Melk,
- Tarwe
- Mogelijke sporen:
- Ei,
- Lactose,
- Melk,
- Mosterd,
- Selderij
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Gossi’s buddha bowl
Voorgerecht
Met quinoa,nootjes en een authentieke pindasaus.
- Allergenen:
- Gluten,
- Lactose,
- Noten,
- Pinda,
- Soja
- Vrij te maken van:
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Veganistisch,
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig
Tjeeminee salade
Voorgerecht
Met roombrie,tomaat, Rotterdamsche oude kaas, zonnenbloempitjes en romige dressing.
- Allergenen:
- Lactose
- Vrij te maken van:
- Ei,
- Lactose,
- Melk,
- Mosterd
- Mogelijke sporen:
- Opties:
- Vegetarisch,
- Zwangerveilig